Lead Kitchen Staff

Bay Net Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang katering dan layanan makanan. Kami sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Lead Kitchen Staff akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta gaji yang menarik dan dapat dinegosiasikan. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran dari Anda yang memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.
• Membuat rencana menu harian dan mingguan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas tinggi.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.
• Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.
• Menjaga keamanan dan kebersihan lingkungan kerja.
• Melaporkan dan menganalisis data kinerja dapur kepada manajemen.
• Memastikan semua prosedur dan peraturan keamanan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait