Head Chef - Urgent

Berkah Lestari Dental Clinic · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Berkah Lestari Dental Clinic sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan kenyamanan para pasien dan staf kami. Lokasi kantor kami terletak di Singkawang, Kalimantan Barat, dan kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 18.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan kebutuhan dan selera para pasien.,Memastikan semua peralatan dapur bersih, aman, dan dalam kondisi baik.,Menjaga standar keamanan makanan dan praktik higienis dalam dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan makanan dan keuangan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMK/SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasiKualitas makananKeamanan makananManajemen inventarisManajemen keuanganKreativitas dalam menuPemahaman tren kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait